Análise da conformidade dos rótulos de bebidas lácteas proteicas uht frente à legislação vigente
- Fátima Aparecida Ferreira
- Kelly Cristina de Souza Dias
- Kelly Cristine Mateus Leite
- Ketlin Francisca Santos
- Fabiana Oliveira Pereira
- Pãmella Fronza
Acesso aberto sob a licença CC BY 4.0 · PDF com 7 páginas.
Como citar
- ABNT
- FERREIRA, Fátima Aparecida; DIAS, Kelly Cristina de Souza; LEITE, Kelly Cristine Mateus; SANTOS, Ketlin Francisca; PEREIRA, Fabiana Oliveira; FRONZA, Pãmella. ANÁLISE DA CONFORMIDADE DOS RÓTULOS DE BEBIDAS LÁCTEAS PROTEICAS UHT FRENTE À LEGISLAÇÃO VIGENTE. In: MEDEIROS, Jackson Andson de; CHINELATE, Gerla Castelo Branco; OLIVEIRA, Cybelle Pereira de; VASCONCELOS, Lucicléia barros de; FILHO, Raimundo Bernadino; MARTINS, Wiaslan Figueiredo; PINTO, Luan Ícaro Freitas; PONTES, Dorasilvia Ferreira; OLIVEIRA, Maria Nilka de (org.). Avanços e Pesquisas em Ciência dos Alimentos. Agronfy, 2025. p. 539-545. ISBN 978-65-85062-21-3. DOI: https://doi.org/10.53934/agronfy-2025-01-49.
- APA
- Ferreira, F. A., Dias, K. C. S., Leite, K. C. M., Santos, K. F., Pereira, F. O., Fronza, P. (2025). ANÁLISE DA CONFORMIDADE DOS RÓTULOS DE BEBIDAS LÁCTEAS PROTEICAS UHT FRENTE À LEGISLAÇÃO VIGENTE. In J. A. Medeiros, G. C. B. Chinelate, C. P. Oliveira, L. B. vasconcelos, R. B. Filho, W. F. Martins, L. Í. F. Pinto, D. F. Pontes, M. N. Oliveira (Orgs.), Avanços e Pesquisas em Ciência dos Alimentos (pp. 539–545). Agronfy. https://doi.org/10.53934/agronfy-2025-01-49
- Vancouver
- Ferreira FA, Dias KCS, Leite KCM, Santos KF, Pereira FO, Fronza P. ANÁLISE DA CONFORMIDADE DOS RÓTULOS DE BEBIDAS LÁCTEAS PROTEICAS UHT FRENTE À LEGISLAÇÃO VIGENTE. In: Medeiros JA, Chinelate GCB, Oliveira CP, vasconcelos LB, Filho RB, Martins WF, et al, organizadores. Avanços e Pesquisas em Ciência dos Alimentos. Agronfy; 2025. p. 539-545. doi:10.53934/agronfy-2025-01-49
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