Inteligência artificial e suas aplicações na indústria de alimentos: Revisão
- Mateus Vinícius Carvalho Simões
- Amanda Iamaguchi Fantini Ribeiro
- Rafaela Corrêa Pereira
- Clara Suprani Marques
- Alessandra de Fátima Barcelos
Acesso aberto sob a licença CC BY 4.0 · PDF com 9 páginas.
Como citar
- ABNT
- SIMÕES, Mateus Vinícius Carvalho; RIBEIRO, Amanda Iamaguchi Fantini; PEREIRA, Rafaela Corrêa; MARQUES, Clara Suprani; BARCELOS, Alessandra de Fátima. INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL E SUAS APLICAÇÕES NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS: REVISÃO. In: MEDEIROS, JACKSON ANDSON; PINTO, ELLEN GODINHO; FEITEN, MIRIAN CRISTINA; SILVA, VIRGÍNIA MIRTES DE ALCÂNTARA; MARTINS, WIASLAN FIGUEIREDO; OLIVEIRA, KATARYNE ÁRABE RIMÁ (org.). CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS: PESQUISAS E AVANÇOS VOL 5. Agronfy, 2024. p. 316-324. ISBN 9786585062176. DOI: https://doi.org/10.53934/202411.28.
- APA
- Simões, M. V. C., Ribeiro, A. I. F., Pereira, R. C., Marques, C. S., Barcelos, A. F. (2024). INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL E SUAS APLICAÇÕES NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS: REVISÃO. In J. A. MEDEIROS, E. G. PINTO, M. C. FEITEN, V. M. A. SILVA, W. F. MARTINS, K. Á. R. OLIVEIRA (Orgs.), CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS: PESQUISAS E AVANÇOS VOL 5 (pp. 316–324). Agronfy. https://doi.org/10.53934/202411.28
- Vancouver
- Simões MVC, Ribeiro AIF, Pereira RC, Marques CS, Barcelos AF. INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL E SUAS APLICAÇÕES NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS: REVISÃO. In: MEDEIROS JA, PINTO EG, FEITEN MC, SILVA VMA, MARTINS WF, OLIVEIRA KÁR, organizadores. CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS: PESQUISAS E AVANÇOS VOL 5. Agronfy; 2024. p. 316-324. doi:10.53934/202411.28
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