Determinação de ácidos graxos trans em óleos de soja
- Tatiane Santos Conceição Machado
- Mahyara Markievicz Mancio Kus Yamashita
Acesso aberto sob a licença CC BY 4.0 · PDF com 6 páginas.
Como citar
- ABNT
- MACHADO, Tatiane Santos Conceição; YAMASHITA, Mahyara Markievicz Mancio Kus. DETERMINAÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS TRANS EM ÓLEOS DE SOJA. In: CANO, Cristiane Bonaldi; OLIVEIRA, Elaine Lopes (org.). Livro da V Mostra dos Trabalhos de Conclusão de Curso da Especialização em Vigilância Laboratorial em Saúde Pública. Agronfy, 2024. p. 167-172. ISBN 9786585062114. DOI: https://doi.org/10.53934/20242-25.
- APA
- Machado, T. S. C., Yamashita, M. M. M. K. (2024). DETERMINAÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS TRANS EM ÓLEOS DE SOJA. In C. B. Cano, E. L. Oliveira (Orgs.), Livro da V Mostra dos Trabalhos de Conclusão de Curso da Especialização em Vigilância Laboratorial em Saúde Pública (pp. 167–172). Agronfy. https://doi.org/10.53934/20242-25
- Vancouver
- Machado TSC, Yamashita MMMK. DETERMINAÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS TRANS EM ÓLEOS DE SOJA. In: Cano CB, Oliveira EL, organizadores. Livro da V Mostra dos Trabalhos de Conclusão de Curso da Especialização em Vigilância Laboratorial em Saúde Pública. Agronfy; 2024. p. 167-172. doi:10.53934/20242-25
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- https://doi.org/10.53934/20242-25