Avaliação da ocorrência de resíduos de ditiocarbamatos em alimentos infantis à base de cereais
- Nathália Ferreira Soares
- Angélica Castanheira Oliveira
- Lucia Helena Pinto Bastos
- Thomas Manfred Krauss
- Maria Helena Wohlers Morelli Cardoso
- Silvana do Couto Jacob
Acesso aberto sob a licença CC BY 4.0 · PDF com 13 páginas.
Como citar
- ABNT
- SOARES, Nathália Ferreira; OLIVEIRA, Angélica Castanheira; BASTOS, Lucia Helena Pinto; KRAUSS, Thomas Manfred; CARDOSO, Maria Helena Wohlers Morelli; JACOB, Silvana do Couto. AVALIAÇÃO DA OCORRÊNCIA DE RESÍDUOS DE DITIOCARBAMATOS EM ALIMENTOS INFANTIS À BASE DE CEREAIS. In: MEDEIROS, Jackson Andson de; AZEREDO, Denise Rosane Perdomo; SALES, Luciana; LIMA, Natália (org.). Pesquisa e Avanços em Segurança de Alimentos. Agronfy, 2025. p. 341-353. ISBN 978-65-85062-28-2. DOI: https://doi.org/10.53934/agronfy-2025-agosto-24.
- APA
- Soares, N. F., Oliveira, A. C., Bastos, L. H. P., Krauss, T. M., Cardoso, M. H. W. M., Jacob, S. C. (2025). AVALIAÇÃO DA OCORRÊNCIA DE RESÍDUOS DE DITIOCARBAMATOS EM ALIMENTOS INFANTIS À BASE DE CEREAIS. In J. A. Medeiros, D. R. P. Azeredo, L. Sales, N. Lima (Orgs.), Pesquisa e Avanços em Segurança de Alimentos (pp. 341–353). Agronfy. https://doi.org/10.53934/agronfy-2025-agosto-24
- Vancouver
- Soares NF, Oliveira AC, Bastos LHP, Krauss TM, Cardoso MHWM, Jacob SC. AVALIAÇÃO DA OCORRÊNCIA DE RESÍDUOS DE DITIOCARBAMATOS EM ALIMENTOS INFANTIS À BASE DE CEREAIS. In: Medeiros JA, Azeredo DRP, Sales L, Lima N, organizadores. Pesquisa e Avanços em Segurança de Alimentos. Agronfy; 2025. p. 341-353. doi:10.53934/agronfy-2025-agosto-24
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