Resíduos de antibiótico em leite: Ocorrência, danos à saúde pública e prejuízos para os laticínios
- Athaide Newman Rodrigues Silva
- Lana Rouse Meneses Belizário
- Raphaela Almeida Chiareli
- Karyne Oliveira Coelho
Acesso aberto sob a licença CC BY 4.0 · PDF com 12 páginas.
Como citar
- ABNT
- SILVA, Athaide Newman Rodrigues; BELIZÁRIO, Lana Rouse Meneses; CHIARELI, Raphaela Almeida; COELHO, Karyne Oliveira. RESÍDUOS DE ANTIBIÓTICO EM LEITE: OCORRÊNCIA, DANOS À SAÚDE PÚBLICA E PREJUÍZOS PARA OS LATICÍNIOS. In: MEDEIROS, Jackson Andson de; CHINELATE, Gerla Castelo Branco; OLIVEIRA, Cybelle Pereira de; VASCONCELOS, Lucicléia barros de; FILHO, Raimundo Bernadino; MARTINS, Wiaslan Figueiredo; PINTO, Luan Ícaro Freitas; PONTES, Dorasilvia Ferreira; OLIVEIRA, Maria Nilka de (org.). Avanços e Pesquisas em Ciência dos Alimentos. Agronfy, 2025. p. 460-471. ISBN 978-65-85062-21-3. DOI: https://doi.org/10.53934/agronfy-2025-01-42.
- APA
- Silva, A. N. R., Belizário, L. R. M., Chiareli, R. A., Coelho, K. O. (2025). RESÍDUOS DE ANTIBIÓTICO EM LEITE: OCORRÊNCIA, DANOS À SAÚDE PÚBLICA E PREJUÍZOS PARA OS LATICÍNIOS. In J. A. Medeiros, G. C. B. Chinelate, C. P. Oliveira, L. B. vasconcelos, R. B. Filho, W. F. Martins, L. Í. F. Pinto, D. F. Pontes, M. N. Oliveira (Orgs.), Avanços e Pesquisas em Ciência dos Alimentos (pp. 460–471). Agronfy. https://doi.org/10.53934/agronfy-2025-01-42
- Vancouver
- Silva ANR, Belizário LRM, Chiareli RA, Coelho KO. RESÍDUOS DE ANTIBIÓTICO EM LEITE: OCORRÊNCIA, DANOS À SAÚDE PÚBLICA E PREJUÍZOS PARA OS LATICÍNIOS. In: Medeiros JA, Chinelate GCB, Oliveira CP, vasconcelos LB, Filho RB, Martins WF, et al, organizadores. Avanços e Pesquisas em Ciência dos Alimentos. Agronfy; 2025. p. 460-471. doi:10.53934/agronfy-2025-01-42
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