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UANs hospitalares produzem refeições seguindo rigorosos padrões de segurança. Um estudo identificou riscos como vazamentos, pragas e equipamentos inadequados. Medidas...
Filmes comestíveis, feitos de biopolímeros renováveis como proteínas, polissacarídeos e lipídios, surgem como alternativa sustentável aos plásticos convencionais. Podem incluir...
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São Paulo, 01 de março de 2025 – A 1ª edição do Congresso Latino-Americano de Agricultura Regenerativa (CLAR) será realizada...
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