Vivemos uma era de múltiplas crises — climática, hídrica, alimentar e social. Em meio a esses desafios, um novo paradigma...
As 261 espécies foram subdivididas em 25 gêneros para manter agrupados as espécies com maior similaridade entre si.
A cristalização do mel, embora natural, é indesejada pela indústria e consumidores. Pesquisadores romenos desenvolveram um método inovador usando trealose...
Os modelos visam favorecer a implementação adequada da nova norma que adota a rotulagem frontal e mudanças na tabela nutricional,...
A Importância dos Antioxidantes Naturais Antioxidantes dietéticos, como as antocianinas e polifenóis, são essenciais para a saúde humana. Eles combatem...
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