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É todo alimento que tenha sido intencionalmente submetido ao processo de irradiação com radiação ionizante. A RDC Nº 21, DE...
Salvia officinalis (nomes comuns sálvia, salva, erva-santa, sálvia-comum, sálvia-das-boticas, sálvia-rubra) faz parte da família das mentas, Lamiaceae. É nativa do...
Os olmecas (México, 1500 a.C.) cultivaram cacau primeiro. Maias e astecas criaram o "xocolatl", bebida amarga. Cortés levou o chocolate...
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Os snacks, antes associados a alimentos pouco nutritivos, tornaram-se opções práticas para refeições rápidas, impulsionados pelo estilo de vida moderno....
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